水揚げしたタラバガニを浜ゆでし、新鮮な状態で瞬間冷凍。かにの王様と言われるのにふさわしい味とボリュームをそのままカニ酢でお召し上がりください。
・タラバガニ
4人前、
8,400円〜
・イカの活造り
2人前、
3,675円〜
・タイの活造り
5人前、
8,400円〜
・ヒラメの活造り
5人前、
10,500円〜
・さしみ盛り合せ
3,150円〜
・嬉野温泉湯豆腐
1人前、
525円〜
・佐賀牛ステーキ
1人前、
3,150円〜
・牛刺し
1人前、
1,050円〜
高級牛として、高い評価を受けている佐賀牛の中でも、最も高い評価を受けているのが「伊万里黒和牛」です。そのやわらかな歯ごたえと滑らかな舌触りは、まさに絶品です。
弱アルカリ泉の嬉野温泉の湯で豆腐を煮込むと、豆腐は柔らかく、口の中でとろける様な美味しさが広がり、鍋の中の湯は豆腐の成分を充分に含んだ、美味しいだしとなります。第二笹屋オリジナルの“ごまだれ”といっしょにご賞味ください。
名物・いかの活造りをはじめ、いけすに泳ぐ、玄界灘より直送の新鮮な海の幸の逸品をぜひ、ご賞味くださいませ。
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